昨日早晨8点40分 厦门第八市场 大鼓深海鱼店内已挤满了人 一条巨大的蓝鳍金枪鱼成为焦点 这条蓝鳍金枪鱼重280公斤,体长2.37米,最宽处近0.6米。鱼身呈银灰泛蓝色调,背部乌黑发亮,腹部泛着冷白光泽,身形浑圆厚实、线条紧绷,宛如一枚刚从深海中被拖上岸的巨型“鱼雷”。
老板正在给鱼量身长。 据介绍,这应该是目前在八市出现的最大的蓝鳍金枪鱼。 为了让围观者更直观地 感受这条鱼的庞大 现场有人铺开一张野餐垫 6名成年男性并排坐在地上 与鱼同框“比大小”
6名成年男性并排坐在地上,与鱼同框“比大小”。 即便如此 这条鱼依旧显得格外壮观
人手和鱼脑袋上比大小。 比完后 在场的7名成年男性合力 用麻布袋托起鱼身 将其放稳在一块长方形木头案板上 店主陈文勇则拿起水枪冲洗鱼身 围观的人越聚越多 有人举着手机拍照录像 也有人当场询价下单 店里十分热闹 陈文勇介绍,捕这条鱼并不容易。他们先用活鱿鱼作饵,挂钩后在线上绑上气球,再将鱼线慢慢放出。待金枪鱼咬钩后,气球便会迅速下沉,船上人员由此判断鱼已上钩。由于蓝鳍金枪鱼爆发力强、耐力足,无法直接强行拖拽,只能驾船一路跟随,与其“周旋”耗力。陈文勇说,他和两名船员17日凌晨出海,5点多发现这条蓝鳍金枪鱼后,驾船跟了近5个小时,终于成功将其捕获。当晚6点左右,他把捕到大鱼的消息发到朋友圈,不到两个小时,鱼就被预订得差不多了,剩下一些肉准备分给朋友们品尝。 陈文勇是龙海人,在厦门谋生多年。第八市场这家“大鼓深海鱼”是他父亲一手创立的鱼铺。为了处理这条“大块头”,店里特意请来了一位有着十几年经验的杀鱼师傅操刀,一个多小时就将鱼分割完成。见现场气氛热烈,陈文勇还切下一些靠近鱼骨的肉分给大家品尝,自己先尝了一口,笑着竖起大拇指:“好料!”
这条巨无霸蓝鳍金枪鱼需要两人协作处理鱼肉。 据悉,在金枪鱼家族中 蓝鳍金枪鱼是最贵的物种 素有“海洋软黄金”之称 身价不菲 陈文勇介绍 这条鱼售价每500克100元 与店里此前售卖的价格差不多 你见过哪些大得令人印象深刻的海产? 评论区一起聊聊! |
| 新闻投稿联系 QQ:48304305 |
|
|